《中国餐馆》把视野拓宽到全体海外华人在异国他乡生活的方方面面。这些来自北京、上海、香港、台湾和在美国土生土长的华人及喜爱中国菜的美国人在《中国餐馆》里上演了一幕幕令人捧腹大笑的人间喜剧。爱滋病的误会,大款团的可笑,老夫少妻的尴尬,按摩女的悲伤,赌场的华丽,餐馆的辛苦。这将是英达精雕细刻的一部喜剧力作,展示给观众的将是有喜有悲的真实美国生活。本剧于1998年10月于12日在北京北郊未名山庄带观众拍摄,将于1999年春节期间在全国各国电视台隆重推出。。该剧根据上世纪八十年代由首届茅盾文学奖获得者周克芹创作的小说《许茂和他的女儿们》为背景,续写了改革开放三十年来,许茂一家的生活变迁,展现出中国南方农村新时代的生活图景。一家人风雨坎坷三十年,他们的沧桑命运,他们的是非恩怨,他们的爱恨情仇以小见大的折射出新农村的新风貌。。该剧背景设定在一个任何事情都能成为你想象中那样成功的世界,内森·菲尔德让人们有机会为自己的生活排练,探讨一个人如何竭尽全力减少日常生活中的不确定性。菲尔德拥有一支建筑团队、一大批演员和以及看似无限的资源,他允许普通人通过精心设计制作模拟“排练”来为自己生活中最重要的时刻做准备。当一个失误可能会破坏你的整个世界时,为什么不让生活充满机遇?。