《长城长》以综艺答题、文化解析为主要形式,特邀郦波、蒙曼、王纪言、董耀会、杭侃等担任“文化解读官”,面向全国招募56人好汉答题营,选手年龄最小的7岁,最年长的71岁。他们中有知识型博主、up主,有参加过《最强大脑》《奇妙的汉字》《开讲啦》等知名文化节目的优秀选手,《中国国宝大会》的选手李江也身着自制甲胄前来赴会,还有“最美文物保护人“李世翔现场展示一米手绘长城地图。节目最终产生一名总冠军,将获得中国15省区市21196.18公里长城深度游大奖。。清末民初,北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊,其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒,高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒,被卫家告发,宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城,最终风波得以平息。辛亥革命爆发后,史家陷入资金危机,肖子富与季宗齐力挽狂澜。东家史寿昌病入膏肓,临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下,“老白清酒”赢得了市场和口碑,并拿到了巴拿马万国博览会金奖,为国扬威。史家终于一统尽善村,长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路,肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。。