粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!。南高县一把手的位置空半年了,上上下下都以为这把交椅非副县长刘超莫属,刘超自己也做好了大展宏图的思想准备,可忽然间从上边派来一个吴书田,人们都觉得此人来头不小。其实硕士研究生吴书田没什么背景,不过是在面对社会公开选拨公务员时考入省委机关,因不谙机关世事,同领导意见相左,被贬了下来。 这个书生气十足的吴书田却是个认真的人,尤其对本县已经司空见惯而熟视无睹的制假贩假活动,毫不妥协。这样一来便触动了以刘超为首的地方势力,他们以维持地方财政为名,凭借其经营多年的人事网络,给吴书田制造了一个又一个困难,他们为了掩盖罪行,撵走吴书田,夺回权利,不惜在吴书田与妻子虞雅之间挑拨事端,编造绯闻,甚至利用车祸杀人灭口。但改革开放毕竟是大势所趋,吴书田在农行女行长王宁、县委办公室主任赵亮等人的帮助下,终于战胜了盘根错节的地方势力,使南高县的工作走上了改革开放、健康发展的轨道...。