动画根据英国美食记者迈克尔·布斯(Michael Booth)所著《不止寿司——日本人所理解的厨艺之道》(Sushi and Beyond:What the Japanese Know About Cooking)改编,講述在日本逗留了100天的一家英國人從北海道吃到沖繩的美食遊記。。艾比·戴尔(内森·菲利安 Nathan Fillion 饰)原本拥有幸福的家庭,但正当一家三口在餐馆用餐之际,他们却遭到一个持枪男子的袭击。艾比的妻子和儿子当场死亡,男子随后引弹自尽。时间过去三个月,艾比依然未能从丧失妻儿的悲痛中走出,他绝望之际,选择结束生命。然而造物弄人,艾比在医生的全力抢救之下自再次回到人间。此后不久,艾比发现自己能够听到一些奇怪的声音,甚至能看到某些人四周闪现的白光。他最终发现,身泛白光的全都是命之不久的人。借助这项奇特的能力,他开始尝试拯救那些徘徊于鬼门关的可怜人,但是他很快便意识到死亡的程序断不可随意更改,他必须为此付出代价……。