在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...。讲述来自好莱坞的两个明星试图经营世界上第三古老的职业足球俱乐部——威尔士雷克瑟姆足球俱乐部的故事。最初雷克瑟姆因管理不善接近崩溃,在英格兰足球第五级别联赛中苦苦挣扎,两人接手后带来了积极的改变,管理运作走上正轨,球队重拾斗志,也给社区注入了新希望,该俱乐部上赛季在英格兰足球议会全国联赛夺冠,时刻15年重返英格兰足球联赛,下赛季将征战英乙(第四级别)。。该片以记忆中的西塘河为背景,讲述西塘河边生活着的人们的翻天覆地的生活变化。电影的主线是青年企业家叶风带着父亲临终嘱托和一张老照片回到西塘,寻找父亲昔日的恋人,在寻找过程中,遇到了当地船娘荷花。男主角在帮父亲寻找昔日恋人的同时,也渐渐与荷花发生了情感纠葛,以及与此同时带出的跟荷花有关的一些人和事。通过电影的手法和艺术的加工来展示古镇西塘30年来的发展变化。。