《中国味道》是一档由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合制作的大型美食文化探索节目。以“开启寻味之旅 守卫美好生活”为主题,谈中国情、品中国味、传中国道。整季邀请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾,和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。通过对记忆中味道的寻找,探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。。冷静理智的法政部高级化验师高彦博(欧阳震华 饰),洞察力过人的他单凭一条头发、衣物纤维便能协助警方破案。但他没有想到的是,妻子的弟弟、身为法医的古泽琛(林文龙 饰)和高级督察梁小柔(蒙嘉慧 饰),都怀疑彦博毒害了自己的妻子。
彦博只好用自己的学习的专业知识证明自己的清白。后来彦博、泽琛、小柔三人都成为了各自领域的精英,一起携手合作揭破了一宗又一宗迷离案件,但谜团还是不断出现,甚至威胁到了他们的生命危险……。