1789年法国大革命前夕,烹饪为贵族专有。事实上,贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度。所以,当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上,自说自话地端上了他自创的菜肴时,他立刻就被开除了。受挫的芒塞龙带着自己儿子去了一家偏僻的旅馆,这家旅馆平时只会有旅客到访,而且通常餐食只售卖蔬菜汤。然而当一位神秘的女人某天来到这里,并表示愿意支付报酬成为芒塞龙的学徒,一个充满欢悦、重新点燃的激情、烹饪教学和复仇的故事就此展开。。罗伯特(连姆·尼森 Liam Neeson 饰)是一名德高望重的氏族首领,在向蒙特罗斯侯爵(约翰·赫特 John Hurt 饰)申请贷款购买牲畜之时惨遭其门客坎宁安(蒂姆·罗斯 Tim Roth 饰)与管家的联手陷害,不仅没有拿到钱,更失去了挚友麦克唐纳(艾瑞克·斯托罗兹 Eric Stoltz 饰)沦为逃犯。
之后,坎宁安继续迫害着罗伯特的家人们,他迫使证人贝蒂(Vicki Masson 饰)上吊自杀,还强暴的罗伯特的妻子玛丽(杰西卡·兰格 Jessica Lange 饰),善良坚强的玛丽独自吞下痛苦与悲哀。最终,罗伯特被坎宁安捕获,又被伯爵判处了绞刑。一个无辜的人眼看着就要丢掉性命,在这生死关头,罗伯特会做出怎样的回应和反击呢?。影片围绕着一个名叫约翰·穆恩的生活简单的男人讲述了一个劫后重生的故事。穆恩在淡季猎鹿时意外击中并杀死了一个十来岁的小女孩,当他试图将女孩的尸体藏进洞穴时发现了一大笔钱。于是穆恩开始了紧张而刺激的冒险,并很快和老练的当地犯罪分子上演了一出致命的猫鼠游戏。穆恩必须战胜他们以保护自己和家人。。